作為一個熱愛夜市文化的吃貨，彤真的要大力推薦新北這座「開沒幾天卻寶藏滿滿」的夜市——林口夜市！每週只開週三、週日兩天，但不管平日還是假日，人潮總是滿滿滿，人氣完全不輸給板橋湳雅或樂華夜市。這次整理出我私心最愛的攤位，從銅板小吃到飽足主食，通通親嚐過、認真排過隊，有的甚至讓我一個禮拜去吃兩次也甘願！每樣都附上大概價格與必點理由，幫你輕鬆攻略這個藏在林口的夜市寶藏！
林口夜市在哪？營業時間禮拜幾？機車停哪？
林口夜市位於「新北市林口區佳林路101巷」，靠近中山路，在每個禮拜的周三、周日晚上才會出現，是個規模算很大的流動夜市。交通上可搭乘公車至林口長庚醫院站，或從捷運林口長庚醫院站（A8出口）步行前往，開車族或騎車族周邊停車位很好找不需要太擔心。 騎車的話建議導航「林口路113巷」，機車停車場位置在夜市後方，如果從中山路與113巷交叉口進去，機車停車場會在左手邊。※ 另外建議大家周三前往，周三攤販會比周日還要多一些。
林口夜市美食推薦1：鳥蛋達人
Info.
售價：$20 / 串
攤販位置：中山路夜市入口往裡走3分鐘即可看見
第一個想給每次到林口夜市都會買的「鳥蛋達人」！攤位靠近中山路夜市入口處，一串有5顆售$20，等於一顆4塊，CP值超級高排隊的人很多都是一次買五串、十串以上。口味選擇有醬油、辣油、胡椒粉等基本口味，簡單的平民美味很值得買一串邊逛夜市邊吃！
林口夜市美食推薦2：黃金薯拔絲地瓜
Info.
售價：$70 / 盒
口味：原味 / 芝麻 / 梅粉。
攤販位置：中山路夜市入口往裡走3分鐘看見鳥蛋達人後左轉進入
來到林口夜市，如果沒排一次黃金薯拔絲地瓜，那真的等於白來了！每次來到林口夜市這家攤位總是大排長龍，小攤位裡賣的東西很簡單就是「拔絲地瓜」，小小一盒但每次都要排10分鐘以上，在林口夜市算是蠻少見的！這盒拔絲地瓜可以說是我吃過最好吃的了，地瓜切成小塊炸起來不會過於乾硬反而很鬆軟，外面糖殼薄薄的一層脆到不行卻不會刮口腔、不甜，完全是Amazing！
這邊提供攤位照片給大家，如果到林口夜市千萬不要找錯攤位囉！
林口夜市美食推薦3：旺旺牛排
Info.
售價：雞腿排、牛排 $320
附註：內用紅茶、玉米濃湯喝到飽
攤販位置：從佳林路進入林口夜市後，往前有8分鐘即可抵達。
在林口夜市大部分都是小攤販，通常是買完就必須要邊吃邊走才行；如果想坐下來就需要找有佈置桌椅的攤販，彤推薦這間旺旺牛排就是有佈置桌椅而且不禁外食，是可以買完東西後到攤位慢慢吃的！旺旺牛排跟其他間林口夜市的牛排比起來，肉比較吃的到「牛味」、醬也給的比較大方，雖然偶爾吃個一兩塊還是有點柴，但整體來說還算是CP值不錯的夜市牛排，加上飲料、濃湯喝到飽很適合大家族一起來。
林口夜市美食推薦4：仙草伯
Info.
售價：仙草碗凍 $35｜仙草奶凍 $60｜養生仙草茶 $50
攤販位置：從佳林路進入林口夜市後，往前有10分鐘即可抵達。
夏天來林口夜市真的熱死人，來一杯清涼、退火的飲品真的很有需要！仙草伯目前已經祖傳到「第四代」，堅持天然、手工的好味道是仙草伯在林口夜市人潮不斷的原因。我最喜歡的是仙草奶凍，仙草凍給的毫不手軟，不誇張大概有一半以上都是仙草凍，加入的牛奶也並非奇怪的牛奶，現場能看見老闆加入的是純正的鮮奶！養生仙草茶如果是今天情緒波動比較大的人也很推薦點，對於退火真的很有效，茶還會有獨特的回甘，很推！
林口夜市美食推薦5：北港蔡媽媽麻油雞飯
Info.
售價：小盒 $60｜大盒 $100
攤販位置：無固定位置，公休日請看粉絲專頁公告。
這家北港蔡媽媽麻油雞飯是我回訪至少5次的店家了！每次大老遠就能聞到濃濃的「麻油」香氣，經過都會忍不住點一盒來吃，飯粒吃起來是有Q度、濕潤的，肉雖然不算太多但以小盒$60的價錢來說，還算是能夠接受。有時候當天吃不完還會變成隔天的便當菜，每次一微波飯後同事都會忍不住問我到底在吃什麼這麼香～
而且麻油雞飯都是當天員工在後面現炒的，陣陣的麻油香氣就連經過路過的人都會忍不住被吸引。尤其在冬天，聞到這個麻油香氣真的很難忍住不去排隊吧？熱騰騰的麻油雞油飯，在冷的要命的時候不只暖胃還很暖心，推薦給大家！
林口夜市美食推薦6：呷好運脆皮炸雞
Info.
售價：雞腿 $55｜雞翅 $40｜雞腿排 $45
攤販位置：中山路夜市入口往裡走3分鐘即可看見
這間是我逛街時無意間吃到的炸雞攤，吃完後驚為天人變成我每次來林口夜市的固定口袋名單！因為人太多，所以老闆會狂炸猛炸，每次我買到的時候都是剛炸出爐的熱騰騰炸雞～如果是在冷冷的天氣裡吃到這樣的鮮嫩口感，真的很幸福！這家的炸雞麵衣很脆，咬下去會發出「卡滋卡滋」的聲音，但完全不刮嘴，口感超級棒！再加上他們家的胡椒鹹香十足，每次來都一定要點一隻雞腿才過癮。
林口夜市美食推薦7：黑妞澎湖黑糖糕
Info.
售價：原味 $120
攤販位置：攤販位置不固定
每天從澎湖空運來台的新鮮澎湖黑糖糕，也是我每次去逛林口夜市看到會買的攤販！黑糖糕吃起來鬆軟Q彈、黑糖香氣濃郁、綿密細緻，甜度適中，在嘴巴中咀嚼時那種天然黑糖、芝麻香，整體滋味不會很死甜，有別於一般發糕的蓬鬆，澎湖黑糖糕更紮實有彈性。如果當天沒吃完，隔天不嫌麻煩的話也可以稍微用氣炸鍋回溫一下，口感跟香氣會更好！
林口舊街推薦美食：牛頓香雞排
Info.
售價：雞排 $80
時間：14:30～23:30
地址：新北市林口區中正路98號
點餐方式：領取號碼牌 → 等老闆叫號 → 跟老闆說數量、調味 → 付錢
最後加碼距離林口夜市不遠的舊街美食「牛頓香雞排」！這間雞排是彤小時候在林口舊街短暫住過五年的回憶，也是我們一家目前為止最愛的雞排，跟父母每次上林口時都會特別繞過去尋找的好味道。牛頓香雞排的皮是台灣傳統的粉皮，皮炸的香、酥、脆，搭配店家獨特的香料「中藥胡椒粉」，一吃你會發現中藥的香氣會瞬間灌滿整個鼻腔跟口腔，非常驚豔。加上現場是要領號碼牌的，就可以知道只賣雞排的牛頓生意多麼好！
對彤來說，林口夜市不只是吃美食，更像是每週固定的「放風小確幸」。攤攤都有特色，價格也大多落在 $40～$120，花少少錢就能換到爆炸的飽足感與幸福感。雖然開得不常，但也正因為如此，每次造訪都特別珍惜、特別期待。如果你也喜歡發掘在地人氣夜市，一定要來試試彤推薦的這幾間林口夜市必吃美食，說不定會變成你下次週三、週日的晚餐計劃喔！
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