在台北大安區的巷弄裡，一直藏著一間我私藏很久的品葡萄酒好去處「深杯子」 。會知道這裡，是因為朋友一句：「你不喜歡葡萄酒是因為你沒喝過好喝的！這一間店會讓你重新愛上葡萄酒。」第一次來就被深杯子的空間設計給吸引，沒有喧囂取而代之的是讓人能靜下心來好好喝一杯的氛圍，想愛上葡萄酒就趕快接著就跟著我一起看下去吧！
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台北大安區餐酒館推薦｜深杯子位置在哪？捷運要坐到哪一站？
✦ 地址：臺北市大安區仁慈里東豐街11號
✦ 營業時間：14:00～22:00
✦ 附近捷運站：大安捷運站
✦ 車位：店附近有機車格、停車格
✦ 低消：$500/人，有 10％ 服務費
✦ 官方網站：https://www.lacopaoscura.com/home
台北大安區餐酒館推薦｜深杯子環境介紹
一推開深杯子大安店的門，就被那沈穩、內斂的空間氣場所包圍。紅土般的洞穴感設計，安靜卻不壓迫，架上全是主理人這些年來悉心收藏的美酒。最酷的是無論問起哪一瓶，主理人、店員都能娓娓道來它的產區、風味與故事。
在這裡喝的不只是酒，更是一個個被好好收藏的時光，讓人打從心底喜歡上這個地方。如果想在台北找一間下午就能微醺、有質感又懂酒的葡萄酒吧，深杯子絕對是首選。
台北大安區餐酒館推薦｜深杯子菜單
💡深杯子的菜單會隨著季節、甚至月份更迭，每一次來都會有不同的驚喜，所以這邊就不附上固定菜單啦。
不過可以跟大家分享的是，這裡除了各式葡萄酒和佐酒的起司外，鹹食、甜點也都一應俱全。最讓人安心的是，料理的水準完全不用擔心，主理人不只對酒講究，連使用的油都是親自挑選、擁有品油師資格認證的，細節控到不行，完全不怕踩雷！
台北大安區餐酒館推薦｜深杯子漫遊套組開箱
重頭戲來了！接下來輪到當天和朋友最期待的新一季「漫遊套組」。這次的套組不只有紅、白酒交錯，最後一杯更是深杯子最有趣的招牌「黑杯」。完全看不到酒的色澤，只能靠嗅覺、味覺去感受。看著三、四支葡萄酒瓶連同黑杯一起擺滿整桌的瞬間，儀式感直接拉滿！
提醒大家：找代駕保平安、安全誠無價酒後找代駕、酒後找代駕平安送到家
首先登場的是第一杯 「Fresh Harvest」，一支來自保加利亞的白葡萄酒。湊近一聞，是青草混著柑橘的清新香氣，青澀不嗆鼻，反而很乾淨、很舒服。入口後酸度恰到好處，口感純淨透亮，像剛採收的葡萄一樣爽口，用它來作為起點，真的是味蕾瞬間就被打開了。
提醒大家：飲酒過量，有害（礙）健康
第二杯是同樣來自保加利亞的 「Golden Harvest」。色澤和第一杯一樣，是純淨透亮的金黃色，但在香氣上卻是完全不同！少了青草的青澀，多了一股飽滿的花香，入口後口感更圓潤、成熟一些，少了些稜角卻多了份溫柔的包覆感，如果說第一杯如果是清晨，那這一杯就是午後的陽光。
提醒大家：酒後不開車，安全有保障。
緊接著來到第三杯，也是今天五杯中最讓我驚艷的一杯，是來自西班牙的 「Another Harvest」。酒色比前兩杯更深一些，湊近一聞，竟然有種站在海邊吹風的鹹鹹海風感，超級特別！入口後帶著一絲微鹹的感覺、鮮明的酵母感，層次很豐富卻一點也不刺喉，溫柔卻有個性，完全是會讓人記住的一杯。
提醒大家：飲酒過量，害人害己
第四杯開始進入紅葡萄酒的世界，同樣來自西班牙的 「Time Harvest」。相較於前三杯的清亮，這杯的風味明顯更深沉、內斂。一入口就能感受到橡木香氣，像是曬過太陽的木質調，包覆著成熟的黑色水果香。細緻卻不澀口，整體非常沉穩，是那種會讓人想靜下心來慢慢品的酒！
提醒大家：未滿十八歲禁止飲酒
最後，來到今晚最重要的壓軸「猜黑杯」！桌上的提示卡會寫著兩款酒的風味，但你完全看不到酒的顏色，店員也不會告訴你這杯黑杯到底是誰，只能靠你的鼻子與味蕾去猜、去感受。這種把視覺關掉，讓嗅覺與味覺主導的體驗，真的讓人覺得超驚喜～
這杯黑杯一端上，光是用聞的就能感受到一股非常沉穩的橡木香氣，尾韻還藏著一絲清涼的感覺，層次感十足。實際入口後，更加鮮明的香草、薄荷與橡木的香氣交織，優雅又讓人印象深刻。最後我們也成功猜對，這杯正是 「Tremenda Carinyena」！當下揭曉的成就感，真的為今晚的漫遊畫下最完美的句點。
提醒大家：找代駕保平安、安全誠無價酒後找代駕、酒後找代駕平安送到家
如果成功猜中黑杯，店家還會再隨機招待一杯隱藏版美酒作為獎勵！至於這次我們喝到的是哪一杯、風味如何，就先賣個關子，留給大家親自來挑戰成功後，再揭曉囉～
台北大安區餐酒館推薦｜深杯子炸牛肉丸
除了美酒，怎麼能不點些配菜呢？這次因為和朋友只是下午小聚，結束後還要各自回公司上班，所以只點了一道招牌「炸牛肉丸」淺嚐一下。沒想到這道菜也完全超出期待，也讓我會想要再度回訪！
這道料理不是傳統印象中口感扎實的牛肉丸，反而外酥內軟、肉汁飽滿，上頭還放上了油漬番茄的牛肉丸，可以吃得出來這道料理用了多種香料點綴，層次非常豐富。鹹香微酸的風味跟葡萄酒搭在一起，真的超級適合！
台北大安區餐酒館推薦｜深杯子用餐心得
這次來到深杯子，真的完全超出預期！從一進門就讓人感到沉穩放鬆的空間設計，到主理人精心挑選的各式美酒與高水準的料理，再到最讓人驚喜的「猜黑杯」體驗，每一個環節都讓我和朋友印象深刻。深杯子不是一間傳統意義上的「酒吧」，更像是一間讓人能品嚐高質感美酒的餐酒館。已經開始期待下一次再訪，去解鎖更多還沒嚐過的料理與美酒啦🤩
深杯子的菜單會隨著季節更迭，每次來都有不同的驚喜，也正因如此，它成了一間會讓人想一訪再訪的店。如果你也和我一樣，一開始不太喜歡葡萄酒，那這裡絕對會是你重新認識葡萄酒的好地方！又或是你只是想找個地方和朋友好好小聚、微醺一下，非常推薦把深杯子大安店放進你的口袋名單，來一場屬於你的味覺漫遊。
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深杯子除了酒，食物好吃嗎？適合不喝酒的人去嗎？
深杯子有非常高水準的地中海料理，像是炸牛肉丸、起司拼盤都非常受歡迎，完全不輸專業餐酒館。不喝酒的朋友也可以點無酒精飲品，來享受餐點和氛圍。
深杯子大安店位置在哪？捷運怎麼去？
深杯子大安店位於台北市大安區東豐街11號，搭捷運到 大安站 6號出口 步行約3分鐘就到。開車的話店附近有機車格、汽車停車格，交通非常方便。
深杯子有低消嗎？需要訂位嗎？
有的，深杯子低消為 $500 / 人，另加10%服務費。因為店內座位不多，且漫遊套組很熱門，建議假日或晚上時段一定要先透過官方網站或電話訂位，才不會撲空喔！
深杯子的「漫遊套組」和「猜黑杯」是什麼？
漫遊套組是深杯子的招牌體驗，會一次品飲到4-5款當季精選葡萄酒，從白酒到紅酒都有。最後一杯會用完全看不到顏色的「黑杯」呈現，你只能靠香氣和口感，對照提示卡來猜出它是哪一支酒，猜對還有隱藏版招待，超級好玩！
深杯子菜單是固定的嗎？
不是固定的！深杯子的酒單和餐點菜單會 隨著季節、月份更迭，主理人會不斷引進新的自然酒和產區。所以每次來都會有新發現，這也是大家會一訪再訪的原因。
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